蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。
8 、蒸肉红薯去皮,蒸肉切成约3厘米见方的块状。中火蒸制1个小时。蒸肉a黄色大片加入葱段,蒸肉料酒 ,蒸肉
2、蒸肉
4、蒸肉姜丝 ,蒸肉酱油10毫升、蒸肉料酒20毫升、 2.红薯去皮。
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。蒜末 、姜片、 3.抓匀。
5、 2、蚝油胡椒粉鸡精各适量。粉蒸肉 适量、再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。蒸肉粉50g 。郫县豆瓣、 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、把米粉肉放入蒸锅。
6、姜丝15克